Sopa de cebollas a la francesa
Prepara una sopa de cebollas a la francesa en pocos minutos con esta sencilla receta.
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Total: 27minCocción: 25minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Derretir la mantequilla en una cacerola mediana y sofreír la cebolla a fuego bajo, sazonar con sal y pimienta hasta que la cebolla esté traslúcida y caramelizada; luego agregar el azúcar, mezclar bien y cocinar 5 minutos más.
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Agregar el brandy, dejar que el alcohol se evapore agregar la Sopa de Cola de Res MAGGI®. Mezclar constantemente hasta espesar.
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Servir en cazuelitas, colocar encima una rebanada de pan molde y cubrirlo de queso. Llevar las cazuelas al hornito de cocina y gratinar el queso. Servir.
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Tip culinario: Si desea, mientras cocina la sopa puede gratinar el pan con el queso aparte y a la hora de servir colocarlo encima de la sopa.
Utensilios
- Batidor
Información nutricional: 229kcal = 956kj /por porción
- 228.51 Kcal Energía
- 22.97 (g) Carbohidratos
- 9.05 (g) Proteina
- 7.62 (g) Grasas
- 1.82 (g) Fibra
- 8.35 (g) Azúcares
- 418.92 (mg) Sodio
- 22.32 (mg) Colesterol
- 4.26 (g) Grasas saturadas
- 188.75 (mg) Calcio
- 1.01 (mg) Hierro
- 156.55 (mg) Potasio
- 0.27 (tbsp) Azúcar añadido
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó