Sopa de cebollas a la francesa
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    27

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    Intermedio

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    5

Sopa de cebollas a la francesa

Por Julio Sarmiento

Prepara una sopa de cebollas a la francesa en pocos minutos con esta sencilla receta.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745452885

    Batidor

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada Azúcar
  • 76 Gramos Sopa De Cola De Res MAGGI®
  • 300 Gramos Cebolla Blanca
  • 4 Rodajas Pan De Molde
  • 113 Gramos Queso Mozzarella Rallado
  • 1/4 Taza Brandy
  • 1 Gramo Sal De Mesa
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida
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¡A cocinar!

  • 1.Derretir la mantequilla en una cacerola mediana y sofreír la cebolla a fuego bajo, sazonar con sal y pimienta hasta que la cebolla esté traslúcida y caramelizada; luego agregar el azúcar, mezclar bien y cocinar 5 minutos más.
  • 2.Agregar el brandy, dejar que el alcohol se evapore agregar la Sopa de Cola de Res MAGGI®. Mezclar constantemente hasta espesar.
  • 3.Servir en cazuelitas, colocar encima una rebanada de pan molde y cubrirlo de queso. Llevar las cazuelas al hornito de cocina y gratinar el queso. Servir.
  • 4.Tip culinario: Si desea, mientras cocina la sopa puede gratinar el pan con el queso aparte y a la hora de servir colocarlo encima de la sopa.
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Carbohidratos 23 g
Energía 228.5 kcal
Grasas 7.6 g
Fibra 1.8 g
Proteína 9 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 418.9 mg
Azúcares 8.3 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

35 7.6g / 35%
47 22.9g / 47%
18 9g / 18%
11 228.5g / 11%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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Comentarios (1)

Krismy
09.07.2022

#MiRecetaNestle. De mis favoritas... con tocino deshidratado

Chef Recetas Nestlé
11.07.2022

¡Hola Krismy! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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