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Salsa de Espárragos

Acompaña el pollo o pescado con esta deliciosa salsa de espárragos.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 14min
    Cocción: 12min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (28g.) 2 Cucharadas de Mantequilla
  • (20g.) 2 Cucharadas de Cebolla Blanca Picada en trocitos
  • (66g.) 1 sobre de Crema De Espárragos MAGGI®
  • (240g.) 1 taza de Leche Evaporada Ideal
  • (20g.) 1 Cucharada de Mostaza MAGGI®
  • (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida Al gusto
  • (1g.) 1 pizca de Nuez Moscada
  • (1g,) 1 ramita de Perejil Al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola derretir la mantequilla y sofreír la cebolla por 1 minuto.

  2. Mezclar la Crema de Espárragos MAGGI® con la Leche Evaporada IDEAL®diluida y agregar a la mezcla de cebolla.

  3. Añadir la Mostaza MAGGI®, la pimienta y la nuez moscada, dejar hervir por 7 minutos a fuego lento o hasta que espese.

  4. Tip culinario: Servir con pescado o pollo cocinado al gusto y espolvorear el perejil.

Utensilios

  • Batidor

Información nutricional: 141kcal = 589kj /por porción

  • 140.85 Kcal Energía
  • 7.84 (g) Carbohidratos
  • 4.23 (g) Proteina
  • 10.45 (g) Grasas
  • 0.21 (g) Fibra
  • 4.73 (g) Azúcares
  • 261.69 (mg) Sodio
  • 6.23 (g) Grasas saturadas
  • 124.74 (mg) Calcio
  • 0.72 (mg) Hierro
  • 34.36 (mg) Potasio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
7.8g / 22%
Proteína
4.2g / 12%
Grasas
10.4g / 66%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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