Milanesas de Res Rellenas
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Milanesas de Res Rellenas

Por Julio Sarmiento

Deliciosa receta ideal para acompañar con arroz y ensalada verde.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

Ingredientes

Porciones: 5

  • (454 g.) 1 libra de carne de res en corte milanesa
  • Sal y pimienta al gusto
  • (190 g.) 2 pimientos cortado en tiras
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes de ajo machacados
  • (380 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
  • (80 ml.) 1/3 taza de agua
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¡A cocinar!

  • 1.Sobre una superficie plana colocar las milanesas y con un mazo de cocina, golpearlas por ambos lados para estirarla un poco. Marinar las milanesas con sal y pimienta al gusto y dejar marinar por 5 minutos.
  • 2.Colocar dentro de las milanesas 5 tiras de pimiento y enrollar.
  • 3.En una sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo hasta que esté dorado. Colocar las milanesas y cocinar por 10 minutos o hasta que estén doradas.
  • 4.En el mismo sartén, verter la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®, el agua, tapar, bajar el fuego y cocinar por 10 minutos.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos13.1 g
Energía237 kcal
Grasas10.9 g
Fibra0.7 g
Proteína20.6 g
Grasas saturadas3.4 g
Sodio327 mg
Azúcares6.4 g

Tip culinario

Añade otros vegetales al relleno como cebolla, zanahorias y espárragos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

43 10g / 43%
22 13g / 22%
35 20g / 35%
0g / %
11 237g / 11%
0 3g / 0%
0 6g / 0%
0 327g / 0%
0.8g / %

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