Crema de Brócoli Crocante
¿Cómo elevar una clásica crema de brócoli🤔? Qué tal si agregamos un poco de textura con unos crocantes brócolis🥦
- 1 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 41minPreparación: 2minCocción: 28minEspera: 10min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
En una cacerola a fuego alto, calentar el agua hasta que hierva. Agregar el brócoli cocinar por 5 minutos.
-
Retirar los brócolis de la cacerola y colocarlos en un tazón con agua helada y dejar reposar por 5 minutos. Esto hará un choque térmico en el brócoli, deteniendo la cocción y asegurando que queden crujientes.
-
Sacar un poco del agua de cocción de los brócolis en un tazón y disolver la Crema De Brócoli MAGGI®.
-
Agregar la Crema De Brócoli MAGGI® diluida a la cacerola con el resto del agua y revolver. Cocinar por 8 minutos o hasta que espese.
-
En otro tazón, combinar la harina, el huevo y el agua hasta obtener una masa cremosa y homogénea.
-
Poner una cacerola a fuego medio y calentar el aceite.
-
Cubrir las piezas de brócoli con la mezcla, colocarlas en el aceite y freír hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir en papel toalla de cocina.
-
Servir la crema, cubrir con Queso Mozzarella NESTLÉ®, los crocantes de brócoli y disfrutar.
Utensilios
-
![Utensilio]()
lata
-
![Utensilio]()
cuenco
-
![Utensilio]()
cuenco
-
![Utensilio]()
Batidor
-
![Utensilio]()
Cuchara
-
![Utensilio]()
lata
-
![Utensilio]()
cuenco
-
![Utensilio]()
Cuchara
-
![Utensilio]()
lata
Información nutricional: 226kcal = 946kj /por porción
- 0.38 (tbsp) Azúcar añadido
- 226.08 Kcal Energía
- 148.58 (mg) Calcio
- 9.47 (g) Proteina
- 1.92 (mg) Hierro
- 200.06 (mg) Potasio
- 28.86 (g) Carbohidratos
- 0.96 (g) Azúcares
- 2.14 (g) Fibra
- 277.54 (mg) Sodio
- 6.03 (g) Grasas
- 2.64 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.