Corvina apanada en salsa
Conoce una forma diferente y deliciosa de preparar la corvina.
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Total: 39minCocción: 25minEspera: 12minServir: 2min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Marinar la corvina en el vino blanco y jugo de limón desde la noche anterior.
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Preparación de la corvina: Escurrir un poco los trozos de corvina, pasar por la harina, sumergir en los huevos y luego apanar con el pan rallado previamente mezclado con el Sazonador de Camarón MAGGI.
Freír en aceite bien caliente hasta dorar ligeramente y escurrir. Reservar. -
Preparación de la salsa: Por otro lado sofreír la cebolla y el ajo por 3 minutos, agregar el resto de los ingredientes y cocinar por 7 minutos a fuego lento, o hasta que la salsa espese ligeramente.
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Servir la corvina acompañada de la salsa
Utensilios
- Pan
Información nutricional: 228kcal = 952kj /por porción
- 227.56 Kcal Energía
- 1.24 (g) Fibra
- 23.31 (g) Carbohidratos
- 1.94 (g) Azúcares
- 58.13 (mg) Calcio
- 285.86 (mg) Potasio
- 6.11 (g) Grasas
- 198.40 (mg) Sodio
- 16.02 (g) Proteina
- 0.26 (tbsp) Azúcar añadido
- 1.22 (g) Grasas saturadas
- 1.33 (mg) Hierro
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