Pasta con Queso y Brócoli

Name: Pasta con Queso y Brócoli
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (1000 ml.) 1 litro de agua; (227 g.) 5 tazas de pasta tipo codito; (45 g.) 3 cucharadas de mantequilla; (75 g.) ½ taza de pimiento rojo; (312 g.) 2 tazas de brócoli; (240 g.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®; (226 g.) 2 tazas de Queso Americano Nestlé

Una deliciosa combinación de pasta, brócoli,y mucho queso

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Total: 40min

Preparación: 30min

Cocción: 5min

Servir: 5min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(1000 ml.) 1 litro de agua
(227 g.) 5 tazas de pasta tipo codito cocida
(45 g.) 3 cucharadas de mantequilla
(75 g.) ½ taza de pimiento rojo Cortado finamente
(312 g.) 2 tazas de brócoli cocido
(240 g.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
(226 g.) 2 tazas de Queso Americano Nestlé rallado

Instrucciones

En una cacerola, colocar la mantequilla y calentar hasta que se derrita, agregar los pimientos y sofreír por 3 minutos, añadir el brócoli y sofreír por 1 minuto más.
Precalentar el horno a 200° C
Agregar la Leche Evaporada IDEAL® y el Queso Americano Nestlé y revolver constantemente hasta que se funda el queso, agregar la pasta cocida, revolver vigorosamente, retirar el fuego y verter en un molde refractarlo para horno previamente engrasado.
Hornear por 5 minutos a 180° o hasta que el queso gratine.
Servir y disfrutar.

Información nutricional: 308kcal = 1,288kj /por porción

307.80 Kcal Energía

3.52 (mg) Hierro
5.23 (g) Fibra
295.95 (mg) Calcio
448.74 (mg) Sodio

354.82 (mg) Potasio
13.06 (g) Proteina

15.42 (g) Grasas

4.13 (g) Azúcares
8.34 (g) Grasas saturadas
32.19 (g) Carbohidratos

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Información nutricional: 308kcal = 1,288kj /por porción