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Intermedio

Pasta con Queso y Brócoli - Lower in Fat

Name: Pasta con Queso y Brócoli - Lower in Fat
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: (1000 ml.) 1 litro de agua; (227 g.) 5 tazas de pasta tipo codito; (45 g.) 3 cucharadas de mantequilla; (75 g.) ½ taza de pimiento rojo; (312 g.) 2 tazas de brócoli; (210 g.) 1 tetra de Leche Evaporada IDEAL Semidescremada; (226 g.) 2 tazas de Queso Americano Nestlé

Por Julio Sarmiento

Una deliciosa combinación de pasta, brócoli,y mucho queso

Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 8

(1000 ml.) 1 litro de agua
(227 g.) 5 tazas de pasta tipo codito
(45 g.) 3 cucharadas de mantequilla
(75 g.) ½ taza de pimiento rojo
(312 g.) 2 tazas de brócoli
(210 g.) 1 tetra de Leche Evaporada IDEAL Semidescremada
(226 g.) 2 tazas de Queso Americano Nestlé

¡A cocinar!

1.En una cacerola, colocar la mantequilla y calentar hasta que se derrita, agregar los pimientos y sofreír por 3 minutos, añadir el brócoli y sofreír por 1 minuto más.

2.Precalentar el horno a 200° C

3.Agregar la Leche Evaporada IDEAL® y el Queso Americano Nestlé y revolver constantemente hasta que se funda el queso, agregar la pasta cocida, revolver vigorosamente, retirar el fuego y verter en un molde refractarlo para horno previamente engrasado.

4.Hornear por 5 minutos a 180° o hasta que el queso gratine.

5.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 296.8 kcal = 1,243kj /por porción

Carbohidratos	32.2 g
Energía	296.8 kcal
Grasas	14.2 g
Fibra	5.2 g
Proteína	13.1 g
Grasas saturadas	7.7 g
Sodio	470.5 mg
Azúcares	1.9 g

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¡A cocinar!

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