Pasta con Brócoli y Queso
  • Total

    40
  • dificultad

    Intermedio

Pasta con Queso y Brócoli - Lower in Fat

Por Julio Sarmiento

Una deliciosa combinación de pasta, brócoli,y mucho queso

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • (1000 ml.) 1 litro de agua
  • (227 g.) 5 tazas de pasta tipo codito cocida
  • (45 g.) 3 cucharadas de mantequilla
  • (75 g.) ½ taza de pimiento rojo Cortado finamente
  • (312 g.) 2 tazas de brócoli cocido
  • (210 g.) 1 tetra de Leche Evaporada IDEAL Semidescremada
  • (226 g.) 2 tazas de Queso Americano Nestlé rallado
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola, colocar la mantequilla y calentar hasta que se derrita, agregar los pimientos y sofreír por 3 minutos, añadir el brócoli y sofreír por 1 minuto más.
  • 2.Precalentar el horno a 200° C
  • 3.Agregar la Leche Evaporada IDEAL® y el Queso Americano Nestlé y revolver constantemente hasta que se funda el queso, agregar la pasta cocida, revolver vigorosamente, retirar el fuego y verter en un molde refractarlo para horno previamente engrasado.
  • 4.Hornear por 5 minutos a 180° o hasta que el queso gratine.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 32.2 g
Energía 296.8 kcal
Grasas 14.2 g
Fibra 5.2 g
Proteína 13.1 g
Grasas saturadas 7.7 g
Sodio 470.5 mg
Azúcares 1.9 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

42 14.2g / 42%
42 32.2g / 42%
16 13g / 16%
14 296.8g / 14%
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