| Carbohidratos | 9 g |
| Energía | 117.2 kcal |
| Grasas | 6.5 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 7 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 167.6 mg |
| Azúcares | 2.3 g |
-
Total
47 -
dificultad
Intermedio
Ceviche de Guandú y Pollo
Por Julio Sarmiento
Prepara un ceviche diferente pero delicioso.
Utensílios
-
Pan
-
cuenco
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 10
- 1/2 libra de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños
- 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 lata de Guandú MAGGI®
- 1 taza de cebolla blanca cortada finamente
- 1/2 taza de pimiento rojo cortado finamente
- 1 cucharada de cilantro cortado finamente
- 1 Cucharada Leche De Coco
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 taza de granos de maíz enlatado
- 1 taza de mayonesa
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo con Mi Sazón MAGGI® y dejar marinar por 5 minutos.
- 2.En un sartén, calentar el aceite y cocinar el pollo hasta que esté dorado. Agregar el Guandú MAGGI®, revolver y cocinar por 5 minutos más. Retirar y reservar en un recipiente de vidrio.
- 3.Agregar al tazón los demás ingredientes y mezclar bien. Cubrir el tazón y refrigerar por al menos 30 minutos.
- 4.Servir con galletas, platanitos, canastitas y disfrutar.
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