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Calamares Entomatados

Sirve estos calamares con pasta corta o arroz blanco hervido.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Cocción: 15min
    Espera: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (400 g.) 2 tazas de anillos de calamar
  • Sal y pimienta al gusto
  • (15 g.) 1 cucharada de mantequilla
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (300 g.) 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad
  • (120 ml.) ½ taza de vino blanco
  • (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
  • (2 g.) 2 cucharadas de perejil cortado finamente

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar los anillos de calamar con la sal, la pimienta y marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.

  3. Agregar los calamares, los tomates cherry y cocinar por 3 minutos. Verter el vino y cocinar por 5 minutos más.

  4. Agregar Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 2 minutos más.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara
  • cuenco

Información nutricional: 205kcal = 859kj /por porción

  • 1.19 (g) Fibra
  • 2.88 (g) Azúcares
  • 12.32 (g) Carbohidratos
  • 202.03 (mg) Sodio
  • 5.62 (g) Grasas
  • 1.20 (mg) Hierro
  • 20.18 (g) Proteina
  • 57.07 (mg) Calcio
  • 3.06 (g) Grasas saturadas
  • 205.28 Kcal Energía
  • 526.87 (mg) Potasio
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