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Arvejas con pollo y cilantro
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Arvejas con pollo y cilantro

Prepara un delicioso y nutritivo almuerzo, a base de arvejas y pollo.

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  • Total: 32min
    Cocción: 32min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 30 Gramos Cebolla Blanca Picada finamente
  • 16 Gramos Aceite De Canola
  • 65 Gramos Tomate Picados finamente
  • 180 Gramos Pollo Pechuga picada es tiritas
  • 1700 Gramos Agua
  • 260 Gramos Guisantes
  • 10 Gramos Consomé De Pollo Maggi®
  • 6 Gramos Cilantro
  • 2 Gramos Sal Al gusto
  • 2 Gramos Pimienta Negra Molida Al gusto

Instrucciones

  1. Calentar aceite en una olla mediana a fuego medio y sofreír la cebolla y el tomate por 3 minutos.

  2. Agregar el pollo y sofreír por 3 minutos. Verter el agua y luego las arvejas.

  3. Agregar el Consomé de Pollo MAGGI®, revolver y dejar cocinar a fuego medio durante 20 minutos revolviendo constantemente para que no se pegue al fondo de la olla.

  4. Cuando se consuma el líquido, agregar el cilantro, revolver, dejar cocinar por 3 minutos más a fuego bajo y apagar el fuego.

  5. Agregar sal y pimenta al gusto si es necesario.

  6. Paso adicional:

    Si deseas, al final de la receta puedes agregar brócoli hervido y maíz.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 134kcal = 559kj /por porción

  • 8.78 (g) Grasas
  • 41.87 (mg) Calcio
  • 3.25 (mg) Hierro
  • 133.55 Kcal Energía
  • 52.49 IU Vitamina A
  • 661.43 (mg) Sodio
  • 1.74 (g) Fibra
  • 1.81 (g) Grasas saturadas
  • 429.66 (g) Agua
  • 2.69 (g) Azúcares
  • 29.46 (mg) Colesterol
  • 8.40 (g) Proteina
  • 0.05 (g) Grasas trans
  • 6.05 (g) Carbohidratos
  • 223.21 (mg) Potasio
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