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Arroz Con Pollo Oriental
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Arroz Con Pollo Oriental

Aprende a preparar un rico arroz con pollo estilo oriental.

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  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 28min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (250 g.) 1 taza (1/2 libra) de pollo cortado en dados pequeños
  • (15 g.) 1 cucharada de salsa de soja
  • Pimienta al gusto
  • (15 g.) 1 cuchara de aceite de sésamo
  • (10 g.) 1 cucharada de jengibre fresco cortado finamente
  • (36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (40 g.) ½ taza de pimiento rojo cortado finamente
  • (250 g.) 1 taza de arroz crudo
  • (612 ml.) 2 ½ tazas de agua al tiempo
  • (15 g.) ½ sobre de Base para Arroz con Pollo MAGGI®
  • (19 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
  • (78 g.) 1 taza de brotes de soja (frijoles nacidos)

Instrucciones

  1. En un tazón colocar el pollo y combinar con la salsa de soja, pimienta al gusto y marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite de sésamo y sofreír el jengibre, la cebolla, el pimiento por 3 minutos o hasta que estén dorados.

  3. Agregar el pollo y cocinar por 10 minutos revolviendo constantemente. Agregar el arroz y sofreír por 2 minutos o hasta que esté dorado.

  4. Poner la cacerola a fuego alto, verter el agua, la Base para Arroz con Pollo MAGGI®, revolver, y cocinar por 5 minutos o hasta que empiece a reducir el agua. Poner a fuego bajo, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos más.

  5. Agregar el cilantro, los brotes de soja, revolver, tapar y cocinar por 5 minutos más.

  6. Servir y disfrutar

Tips

Tip Culinario: Al añadir los brotes de soja, agrega 4 estrellas de anís y cocina 5 minutos. Al estar listo, retira estrellas.

Utensilios

  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 482kcal = 2,015kj /por porción

  • 481.63 Kcal Energía
  • 6.17 (g) Fibra
  • 61.57 (g) Carbohidratos
  • 2.83 (g) Azúcares
  • 81.45 (mg) Calcio
  • 604.71 (mg) Potasio
  • 21.91 (g) Proteina
  • 3.96 (g) Grasas saturadas
  • 7.07 (mg) Hierro
  • 17.03 (g) Grasas
  • 778.65 (mg) Sodio
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