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Arroz con Leche - Lower in Fat

¿Un postre que funcione para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones.

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  • Total: 51min
    Cocción: 25min
    Espera: 10min
    Servir: 16min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (1200 ml.) 5 tazas de agua
  • (0.5 g.) 1 rama de canela
  • (2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón
  • (147 g.) ¾ taza de arroz crudo
  • (210 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL® Semidescremada
  • (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • (165 g.) 1 taza de pasitas

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.

  2. Verter la Leche Evaporada IDEAL® Semidescremada, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.

  3. Retirar la raja de canela, agregar las pasitas y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.

  4. Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.

  5. Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.

  6. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Cuchara
  • lata
  • Cuchara
  • Cuchara

Información nutricional: 208kcal = 869kj /por porción

  • 207.67 Kcal Energía
  • 41.60 (g) Carbohidratos
  • 4.72 (g) Proteina
  • 3.05 (g) Grasas
  • 1.29 (g) Fibra
  • 27.65 (g) Azúcares
  • 78.85 (mg) Sodio
  • 1.80 (g) Grasas saturadas
  • 148.42 (mg) Calcio
  • 0.81 (mg) Hierro
  • 134.90 (mg) Potasio
  • 1.32 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
41.6g / 78%
Proteína
4.7g / 9%
Grasas
3.1g / 12%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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