| Carbohidratos | 54.8 g |
| Energía | 574 kcal |
| Grasas | 24.1 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 31.9 g |
| Grasas saturadas | 10.7 g |
| Sodio | 1027 mg |
| Azúcares | 7.5 g |
-
Total
52 -
dificultad
Intermedio
Tiras de Pollo con Dip de Ajo
Por Ricardo Manzanares
Tiras de pollo crujientes empanizadas con Corn Flakes Nestlé® acompañadas de un cremoso DIP DE CHIPOTLE hecho con Crema de Leche NESTLÉ®.
Utensílios
-
Plato de hornear
-
cuenco
-
Cuchara
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 6
- 3/4 taza de Leche Evaporada IDEAL®
- 1/4 Cucharadita de Ajo picado
- 1 Cucharadita de Paprika
- 1/4 Cucharadita de Sal
- 2 Huevos
- 1 taza de Corn Flakes NESTLE® molido
- 3 tazas de Corn Flakes NESTLE® troceado
- Sal y pimienta al gusto
- 3 Cucharaditas de Hierbas finas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 600 Gramos de Pechuga de pollo en tiras
- 1/2 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (95 g)
- 1 Cucharada de Chile chipotle
- 1 lata de Crema de Leche Nestlé
- Aceite en aerosol
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¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Horno precalentado a 180°C.
- 2.Para las tiras de pollo, mezcla la Leche Evaporada IDEAL® con el ajo, la parprika, sal y pimienta l y el huevo; reserva. Aparte, mezcla el Cereal Corn Flakes NESTLÉ® troceado y molido con sal, pimienta y las hierbas finas.
Hornea
- 3.Pasa las tiras de pollo por la mezcla de Leche Evaporada con huevo, empaniza con la mezcla de Corn Flakes NESTLÉ® , coloca las tiras de pollo en una charola con un poco de aceite en aerosol y hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos.
Sirve
- 4.Para el dip de chipotle, mezcla el queso crema con la Crema de Leche NESTLÉ®, los chiles chipotles y la sal con cebolla. Acompaña las tiras de pollo con el dip de chipotle y ofrece.
Consejo culinario
- 5.Puedes sustituir las tiras de pollo por tiras de pescado y hornear de 10 a 15 minutos.
Consejo nutricional
- 6.El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
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