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Brochetas de Pollo y Piña

Deliciosas brochetas hawaianas para compartir

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 19min
    Preparación: 9min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 908 Gramos Pollo Pechuga picada en cuadritos
  • 227 Gramos Piña Cortada en cubos
  • 10 Gramos Consomé De Pollo Maggi®
  • 2 Gramos Sal De Mesa Al gusto
  • 2 Gramos Pimienta Negra Molida Al gusto

Instrucciones

  1. Salpimentar la piña junto con la pechuga y agregar el Consomé de Pollo MAGGI®.

  2. Armar las brochetas introduciendo un cuadro de pechuga seguido de uno de piña.

  3. Verter el aceite en un sartén y sellar el pollo a fuego lento hasta dorar (aprox. 10 minutos).

  4. Consejo

    Antes de armar las brochetas, remoja los palitos o pinchos de madera en agua por dos minutos para evitar que se quemen.

Información nutricional: 540kcal = 2,261kj /por porción

  • 540.38 Kcal Energía
  • 11.96 (g) Carbohidratos
  • 43.95 (g) Proteina
  • 34.40 (g) Grasas
  • 2.96 (g) Fibra
  • 1.71 (g) Azúcares
  • 935.06 (mg) Sodio
  • 173.33 (mg) Colesterol
  • 9.84 (g) Grasas saturadas
  • 0.21 (g) Grasas trans
  • 98.81 (mg) Calcio
  • 4.89 (mg) Hierro
  • 195.20 (g) Agua
  • 680.31 (mg) Potasio
  • 116.52 IU Vitamina A
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
12g / 9%
Proteína
43.9g / 32%
Grasas
34.4g / 58%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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