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Brochetas hawaianas de pollo
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Brochetas de Pollo y Piña

Deliciosas brochetas hawaianas para compartir

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  • Total: 19min
    Preparación: 9min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 908 Gramos Pollo Pechuga picada en cuadritos
  • 227 Gramos Piña Cortada en cubos
  • 10 Gramos Consomé De Pollo Maggi®
  • 2 Gramos Sal De Mesa Al gusto
  • 2 Gramos Pimienta Negra Molida Al gusto

Instrucciones

  1. Salpimentar la piña junto con la pechuga y agregar el Consomé de Pollo MAGGI®.

  2. Armar las brochetas introduciendo un cuadro de pechuga seguido de uno de piña.

  3. Verter el aceite en un sartén y sellar el pollo a fuego lento hasta dorar (aprox. 10 minutos).

  4. Consejo

    Antes de armar las brochetas, remoja los palitos o pinchos de madera en agua por dos minutos para evitar que se quemen.

Información nutricional: 540kcal = 2,261kj /por porción

  • 540.38 Kcal Energía
  • 11.96 (g) Carbohidratos
  • 43.95 (g) Proteina
  • 34.40 (g) Grasas
  • 2.96 (g) Fibra
  • 1.71 (g) Azúcares
  • 935.06 (mg) Sodio
  • 173.33 (mg) Colesterol
  • 9.84 (g) Grasas saturadas
  • 0.21 (g) Grasas trans
  • 98.81 (mg) Calcio
  • 4.89 (mg) Hierro
  • 195.20 (g) Agua
  • 680.31 (mg) Potasio
  • 116.52 IU Vitamina A
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
12g / 9%
Proteína
43.9g / 32%
Grasas
34.4g / 58%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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