| Carbohidratos | 18.4 g |
| Energía | 136.1 kcal |
| Grasas | 5.8 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 2.9 g |
| Grasas saturadas | 3.4 g |
| Sodio | 64.2 mg |
| Azúcares | 10.2 g |
Total
180dificultad
Desafiante
Tarta de Calabaza
Por Julio Sarmiento
Prepara un postre con puré de calabaza y KITKAT® perfecto para una noche tenebrosa de halloween
Utensílios
Horno
Ingredientes
Porciones: 16
- (83.2g.) 2 paquetes de Kitkat® triturado
- (125g.) 1 taza de harina de trigo
- (75g.) 5 cucharadas de mantequilla
- (30g.) 2 cucharadas de azúcar
- (60g.) 1/4 taza de agua
- (245g.) 1 taza de puré de calabaza
- (80g.) 1/3 taza de azúcar para el relleno
- (100g.) 2 huevos batidos
- (170 g.) 1/2 Taza de Leche Evaporada IDEAL®
- (1g.) 1/2 cucharadita de canela en polvo
¡A cocinar!
- 1.Pre-calentar el horno a 200°C.
- 2.En un tazón, combinar el KITKAT®, la harina, la mantequilla y el azúcar.
- 3.Sin dejar de revolver, añadir poco a poco el agua hasta obtener una masa firme. Tapar el tazón y refrigerar durante 5 minutos.
- 4.Sobre una superficie plana enharinada, colocar la masa y estirar con ayuda de un rodillo.
- 5.Cubrir el molde con la masa y cortar los bordes.
- 6.Pre-hornear la base por 5 minutos a 175°C o hasta que esté dorada.
- 7.En un tazón, mezclar la calabaza, los huevos, la Leche Evaporada Ideal y la canela.
- 8.Verter la mezcla sobre la base y hornear por 35 minutos a 175°C o hasta que esté firme.
- 9.Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente.
- 10.Refrigerar por 2 horas, servir y disfrutar.
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