Total
45
dificultad
Intermedio

Chilaquiles Verdes

Name: Chilaquiles Verdes
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: (15g.) 1 cda. de aceite de oliva; (60g.) 1/4 Taza de Cebolla cortada finamente; (60g.) 1/4 Taza de Pimentón verde cortado finamente; (8g.) 2 Dientes de ajo cortados finamente; (125g.) 1/2 Taza de agua; 1 Sobre de Mezcla en Polvo para hacer Jocón MALHER®; (200g.) 1 Paquete de tortillas de maíz cortadas en triángulos; Abundante aceite para freír; Crema acida al gusto; Queso Mozzarella al gusto; (120g.) 4 Huevos; Cilantro al gusto

Prepara unos deliciosos chilaquiles verdes para el desayuno. ¡Una receta fácil, rápida y con todo el sabor de la cocina mexicana!

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

Ingredientes

Porciones: 4

(15g.) 1 cda. de aceite de oliva
(60g.) 1/4 Taza de Cebolla cortada finamente
(60g.) 1/4 Taza de Pimentón verde cortado finamente
(8g.) 2 Dientes de ajo cortados finamente
(125g.) 1/2 Taza de agua
1 Sobre de Mezcla en Polvo para hacer Jocón MALHER®
(200g.) 1 Paquete de tortillas de maíz cortadas en triángulos
Abundante aceite para freír
Crema acida al gusto
Queso Mozzarella al gusto
(120g.) 4 Huevos
Cilantro al gusto

¡A cocinar!

1.Sofreír en un sartén con aceite la cebolla, el pimentón y los ajos por 5 minutos.

2.Añadir el agua y el sobre de Mezcla en Polvo para hacer Jocón MALHER®. Mezclar muy bien hasta obtener una salsa espesa.

3.Freír en abundante aceite a fuego medio las tortillas de maíz hasta que estén doradas y crujientes.

4.Freír en un sartén el huevo al termino favorito.

5.Armar el plato de chilaquiles con una base de salsa de Jocón, una capa de tortillas de maíz fritas, otra capa de salsa, crema acida al gusto, queso mozzarella al gusto y terminar con el huevo frito.

6.Disfrutar.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 256.5 kcal = 1,075kj /por porción

Carbohidratos	44.7 g
Energía	256.5 kcal
Grasas	7.4 g
Fibra	8.1 g
Proteína	7.9 g
Grasas saturadas	1.1 g
Sodio	758.1 mg
Azúcares	2.7 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 24 7g / 24%

Carbohidratos 65 44g / 65%

Proteina 11 7g / 11%

Fibra 0 8g / 0%

Energykilocalories 12 256g / 12%

Saturedfat 0 1g / 0%

Sugar 0 2g / 0%

Sodio 0 758g / 0%

Salt 1.8g / %

Nutritional facts per serving

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

Tu menú balanceado

Tu menú balanceado

Check your new plan

Chilaquiles Verdes

Ingredientes

¡A cocinar!

Recetas de Cocina Relacionadas

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¿Qué componen las Calorías ?

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas