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Chilaquiles en Salsa Verde
Los chilaquiles en salsa verde son un platillo emblemático, conocido por su mezcla vibrante de sabores y su versatilidad. Los chilaquiles son una forma perfecta de aprovechar las tortillas sobrantes, transformándolas en un platillo reconfortante y lleno de sabor. Se pueden acompañar con ingredientes adicionales como pollo deshebrado, crema, queso fresco y aguacate, lo que los convierte en una opción ideal para cualquier ocasión, desde un desayuno familiar hasta una comida ligera.
Ingredientes
Porciones: 5
- 450 g. de filete de pollo desmenuzado
- 1 caja de Preparado de Jocón MALHER®
- 4 ramas de cilantro
- 1 taza de crema
- 3 tzs. de agua
- 1 taza de queso cheddar y mozzarella mixtos
- 1 cucharada de aceite
- Nachos
¡A cocinar!
- 1.Prepara el Jocón MALHER® según las instrucciones.
- 2.Agrega las ramas de cilantro y deja que tome consistencia.
- 3.Retira y agrega crema.
- 4.Sirve en un plato una cantidad abundante de nachos y báñalos con la salsa verde, decora con queso y crema.
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