| Carbohidratos | 7.8 g |
| Energía | 1154.5 kcal |
| Grasas | 84.5 g |
| Proteína | 84.5 g |
| Grasas saturadas | 24.8 g |
| Sodio | 3716.9 mg |
| Azúcares | 5 g |
-
Total
497 -
dificultad
Intermedio -
costo
Pollo Horneado con Chimichurri
Pollo adobado y horneado, cubierto con el Chimichurri MAGGI® De La Huerta
Utensílios
-
cuenco
-
Refrigerador
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 sobre de Chimichurri MAGGI® De La Huerta®
- ¼ taza de aceite
- 2 cucharadas de vinagre
- Suficiente agua para cubrir el pollo
- 2 cucharadas de Sal de ajo MAGGI® De La Huerta®
- 2 cucharadas Pimienta MAGGI® De La Huerta®
- 1 cucharada de Ajo en trocitos MAGGI® De La Huerta®
- 1 cucharada de Paprika MAGGI® De La Huerta
- Sal al gusto
- 1 pollo entero mediano
- 2 cucharadas de Sal de ajo MAGGI® De La Huerta®
- 2 cucharadas Pimienta MAGGI® De La Huerta®
- 1 cucharada de Paprika MAGGI® De la Huerta
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal al gusto
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 lata de refresco tipo cola
¡A cocinar!
- 1.Preparar el Chimichurri MAGGI® De La Huerta® según las indicaciones del empaque, con el aceite y el vinagre. Reservar.
- 2.En un tazón, verter el agua y combinar con la Sal de ajo MAGGI® De La Huerta®, la Pimienta MAGGI® De La Huerta®, el Ajo en trocitos MAGGI® De La Huerta®, la Paprika MAGGI® De la Huerta y sal al gusto. Colocar el pollo en la salmuera, cubrir el tazón y dejar reposar en el refrigerador por al menos 6 horas.
- 3.Pasado el tiempo, retirar el pollo de la salmuera y secarlo con papel toalla.
- 4.Preparar el sazón para el pollo, combinando la Sal de ajo MAGGI® De La Huerta®, la Pimienta MAGGI® De La Huerta®, la Paprika, el azúcar y sal al gusto.
- 5.Cubrir el pollo con la mezcla anterior, por encima y debajo de la piel. Abrir la lata de refresco sentar el pollo sobre la lata.
- 6.Colocar los cubos de mantequilla entre la piel y las pechugas. Cubrir las alas del pollo con papel aluminio.
- 7.Hornear por 2 horas, a 160° C o hasta que las pechugas del pollo lleguen a una temperatura interna de 75° C. El tiempo de horneado puede variar dependiendo del tamaño el pollo y el tipo de horno que uses.
- 8.Cuando el pollo esté cocido, cúbrelo con el Chimichurri MAGGI® De La Huerta.
- 9.Servir y disfrutar.
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