• Total

    29
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Pasta con Camarones

Camarones condimentados con sal, Pimienta Negra Molida MAGGI® De La Huerta y Paprika MAGGI®. Se cocinan los camarones en un sofrito simple pero delicioso. Usando un sobre de Crema de Mariscos MAGGI® y Leche Evaporada IDEAL® hacemos una rica salsa cremosa la cual mezclaremos con los camarones y pasta larga.

Ingredientes

Porciones: 6

  • (80 g) 1 sobre de Crema de Mariscos MAGGI®
  • (150 g) 3/4 taza Pasta Larga o Linguine
  • (1 L) 4 tazas de agua o suficiente para la pasta
  • (300 g) 1 ¼ tazas de camarones limpios
  • (314 g) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
  • (500 g) 2 tazas de agua
  • (40 g) 4 unidades dientes de ajo
  • (70 g) 1 unidad de cebolla
  • (40 g) 2 cucharadas de mantequilla
  • (40 g) 2 cucharadas de aceite de oliva o al gusto
  • (40 g) 2 cucharas de queso parmesano rallado
  • perejil al gusto
  • Sal suficiente para la receta
  • Paprika MAGGI® De La Huerta al gusto
  • Pimienta negra molida MAGGI® De La Huerta al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Calentar agua en una olla hasta que llegue a hervor o aproximadamente 10 minutos.
  • 2.Sofreír ajo y cebolla en un sartén previamente calentado. Luego agregar los camarones ya condimentados con sal, Paprika MAGGI® De La Huerta y Pimienta negra molida MAGGI® De La Huerta al gusto.
  • 3.Retirar los camarones ya salteados. En ese mismo sartén agregar una taza agua y una lata de Leche Evaporada IDEAL® cuando hierva agregar el sobe de Crema de Mariscos MAGGI® ya diluido y dejar que espese.
  • 4.Añadir la pasta cocida a la mezcla de Crema de Mariscos MAGGI® y los camarones ya salteados con el sartén apagado. Agregar queso parmesano y revolver bien.
  • 5.Decorar con perejil picado y servir caliente.
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Carbohidratos 31.4 g
Energía 360.2 kcal
Grasas 17.3 g
Fibra 1.4 g
Proteína 20.3 g
Grasas saturadas 6.9 g
Sodio 274.4 mg
Azúcares 1.7 g

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