Panes de Pollo El Salvador

Name: Panes de Pollo El Salvador
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: (454g.) 1 lb de pollo cortado en cubitos; (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Malher®; (3g.) 1 manojo de cilantro; (15g.) 1 cda. de aceite; (125g.) ½ Taza de cebolla; (125g.) ½ Taza de pimentón rojo; (2g.) 2 dientes de ajo; (125g.) ½ Taza de tomate; (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Malher®; (60g.) ¼ Taza de pasta de tomate; (250g.) 1 Taza de caldo de cocción del pollo o agua; (200g.) 4 panes largos; Tomate en rodajas al gusto; Pepino en rodajas al gusto; Rábano en rodajas al gusto; Arugula al gusto

Nada como unos buenos Panes de Pollo al estilo salvadoreño, preparados con pan francés, pollo desmenuzado y curtido de vegetales. Esta receta es perfecta para celebraciones o para consentir a la familia en casa. Podés acompañarlos con salsa, mayonesa o mostaza al gusto. Su preparación es fácil y el resultado es sabroso y tradicional. ¡Con Malher®, llevá a tu mesa los sabores que más querés!

¡A cocinar!

1.Cocinar en abundante agua el pollo con el Sobre de Consomé de Pollo Malher® y el manojo de cilantro. Reservar una taza de agua de la cocción.

2.Sofreír la cebolla, el pimentón rojo, el ajo y el tomate y pasados cinco minutos añadir el pollo previamente cocido, el Sobre de Consomé de Pollo Malher®¸ la pasta de tomate y el caldo de la cocción. Dejar cocinar 5 minutos más o hasta que la salsa este espesa.

3.Armar los panes cortándolos a la mitad y añadiendo tomate, pepino, rábano, el pollo cocido y finalizando con arugula al gusto

4.Disfrutar.

Panes de Pollo El Salvador

Ingredientes

¡A cocinar!

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