Banana Bread (Pan de Banano) Vegano
  • Total

    45
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.5

Pan de Banano Vegano

El pan de banano es la mejor forma para endulzar tu día. Lo mejor? Es que es totalmente vegano y todos podrán disfrutar de el.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Plato de hornear

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    cuenco

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    Batidor

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 12

  • (250 g.) 2 tazas de harina de trigo
  • (10 g.) 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo Da La Huerta MAGGI®
  • (375 g.) 3 bananas bien maduras majadas
  • (120 g.) 1/2 taza de azúcar morena
  • (80 ml.) 1/3 taza de aceite vegetal
  • (5 g.) 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • (60 g.) 1/2 taza de Nutty Berry Mix trituradas
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno a 180° C.
  • 2.En un tazón, combinar la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y reservar.
  • 3.En otro tazón, majar las bananas y combinar con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla.
  • 4.Agregar los ingredientes secos, al tazón de los ingredientes húmedos en dos partes. Añadir el Nutty Berry Mix e integrar con una espátula con movimientos envolventes (evita revolver demasiado, solo hasta que se integre).
  • 5.Verter la mezcla en un molde rectangular engrasado y enharinado o con papel encerado. Con un cuchillo, hacer una línea en el centro del bizcocho.
  • 6.Hornear a 170° C por 35-40 minutos.
  • 7.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 35.6 g
Energía 228.2 kcal
Grasas 8.5 g
Fibra 1.7 g
Proteína 3.1 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 99.5 mg
Azúcares 15.6 g

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