One Pot con Pierna de Pollo

Ingredientes

• (750g.) 6 piezas de muslos de pollo sin piel
• (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
• (70g.) 1/2 taza de cebolla cortada finamente
• (67g.) ½ taza de pimento amarillo cortado en dado pequeños
• (67g.) ½ taza de pimento verde cortado en dados pequeños
• (370g.) 2 tazas de arroz crudo
• (5g.) 1 cucharadita de paprika
• (12g.) 3 Cubitos De Pollo Maggi®
• (100g.) 2/3 taza de aceitunas rellenas
• (1000ml.) 1 litro de agua
• (95g.) 1 taza de zanahoria rallada
• (66g.) ½ taza de guisantes