One pot con pierna de pollo
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  • Total

    46

  • dificultad

    Intermedio

One Pot con Pierna de Pollo

Usa el pollo de la forma más versátil posible con este One Pot con Pierna de Pollo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • (750g.) 6 piezas de muslos de pollo sin piel
  • (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (70g.) 1/2 taza de cebolla cortada finamente
  • (67g.) ½ taza de pimento amarillo cortado en dado pequeños
  • (67g.) ½ taza de pimento verde cortado en dados pequeños
  • (370g.) 2 tazas de arroz crudo
  • (5g.) 1 cucharadita de paprika
  • (12g.) 3 Cubitos De Pollo Maggi®
  • (100g.) 2/3 taza de aceitunas rellenas
  • (1000ml.) 1 litro de agua
  • (95g.) 1 taza de zanahoria rallada
  • (66g.) ½ taza de guisantes
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón colocar las piezas de pollo y marinar por 5 minutos con aceite de oliva, sal y pimienta
  • 2.En una cacerola grande a fuego medio, sofreír los muslos juntos con el ajo, la cebolla y los pimiento. Cocinar por 15 minutos revolviendo constantemente.
  • 3.Añadir a la cacerola el arroz, los Cubitos De Pollo Maggi® desmenuzándolos con las manos, la paprika, las aceitunas y el agua. Cocinar a fuego alto por 10 minutos o hasta que se consuma el agua, bajar el fuego, añadir la zanahoria y guisantes, tapar y cocinar 10 minutos más.
  • 4.Revolver el arroz, apagar el fuego y dejar reposar por 5 minutos.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos54.3 g
Energía488.1 kcal
Grasas21.1 g
Fibra4.8 g
Proteína19.9 g
Grasas saturadas4.9 g
Sodio919.2 mg
Azúcares3.4 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

39 21g / 39%
45 54g / 45%
16 19g / 16%
0 4g / 0%
24 488g / 24%
0 4g / 0%
0 3g / 0%
0 919g / 0%
2.2g / %

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