Nuggets al Horno

Ingredientes

• (100 g) 3/4 Taza Zanahorias cortadas en dados pequeños
• (85 g) 3/4 Taza Zucchini cortado en dados pequeños
• (95 g) 3/4 Taza Pimentón Rojo cortado en dados pequeños
• (40 g) 1/3 Taza Cebolla cortada finamente
• (12 g) 3 Dientes Ajo cortado finamente
• (15 g) 1 Cucharada Aceite Vegetal
• (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo sin piel, molida
• (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
• 1 Huevo