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Muffins de Maíz y Queso

Deliciosos Muffins de maíz y queso, perfectos para la lonchera de tus hijos en este regreso a clases😉📚 aquí te mostramos como preparar esta rica receta.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 11min
    Cocción: 25min
    Espera: 5min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (220 g.) 1 ¾ taza de harina de trigo
  • (145 g.) 1 taza de harina de maíz
  • (60 g.) ¼ taza de azúcar blanco
  • (5 g.) 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • (2 g.) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal
  • (160 g.) 1 taza de Queso Americano NESTLÉ® rallado
  • (50 g.) 1 huevo
  • (60 ml.) ¼ taza de aceite vegetal
  • (460 ml.) 2 tazas de semi descremada

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 190º C y engrasar el molde para 12 muffins.

  2. En un tazón grande, mezclar las harinas, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el Queso Americano NESTLÉ® rallado y reservar. En otro tazón, combinar el huevo, el aceite y la leche.

  3. Verter los ingredientes húmedos al tazón donde están los ingredientes secos y mezclar hasta integrar totalmente.

  4. Con un cucharon, rellenar el molde de muffins con la mezcla y hornear por 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del muffin, éste salga limpio.

  5. Sacar el molde del horno y dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar los muffins.

  6. Listo para la lonchera.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 196kcal = 819kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 195.86 Kcal Energía
  • 138.05 (mg) Calcio
  • 7.23 (g) Proteina
  • 0.68 (mg) Hierro
  • 58.87 (mg) Potasio
  • 30.43 (g) Carbohidratos
  • 5.14 (g) Azúcares
  • 1.32 (g) Fibra
  • 254.03 (mg) Sodio
  • 5.11 (g) Grasas
  • 2.60 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
7.2g / 14%
Carbohidratos
30.4g / 61%
Grasas
5.1g / 24%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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