• Total

    635
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Bollos Rellenos de Queso

Los tradicionales bollos de maíz hacen parte de nuestra gastronomía. Anímate a probarlos rellenos de queso

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

  • srh_media_1745455185

    Colador

  • srh_media_1745442190

    Refrigerador

  • srh_media_1731422994

    Mezclador robot de alimentos y masa

Ingredientes

Porciones: 20

  • (454g.) 1Lb de Maíz Pilado
  • (115g.) 1 Barra de mantequilla
  • Sal al gusto
  • Queso Americano Nestlé® ¡Que Rico! al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Hervir en abundante agua el maíz hasta que este bien blando
  • 2.Guardar el maíz toda la noche en el refrigerador sin desechar el agua de la coccion
  • 3.Escurrir bien el maíz y procesarlo ya sea con un molino o con un procesador.
  • 4.Agregar en la masa un poco de sal, Queso Americano Nestlé ¡Que Rico! rallado y la barra de mantequilla a temperatura ambiente e integrar muy bien.
  • 5.Armar los bollos dentro de la hoja de penca, poner en la mitad queso Americano Nestlé Que Rico y cerrar cuidando no dañar la hoja. Amarrar muy bien con hilo pabilo.
  • 6.Hervir nuevamente los bollos y cocinarlos por 20 minutos aproximadamente.
  • 7.Reposar 10 minutos para abrir y disfrutar
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Carbohidratos 4.6 g
Energía 76.2 kcal
Grasas 6.2 g
Fibra 0.5 g
Proteína 1.6 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 112.6 mg
Azúcares 1.4 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

68 6.1g / 68%
22 4.5g / 22%
9 1.6g / 9%
3 76.2g / 3%
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