Muffins de Maíz y Queso

Ingredientes

• (220 g.) 1 ¾ taza de harina de trigo
• (145 g.) 1 taza de harina de maíz
• (60 g.) ¼ taza de azúcar blanco
• (5 g.) 2 cucharaditas de polvo de hornear
• (2 g.) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal
• (160 g.) 1 taza de Queso Americano NESTLÉ® rallado
• (50 g.) 1 huevo
• (60 ml.) ¼ taza de aceite vegetal
• (460 ml.) 2 tazas de semi descremada