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Muffins de Maíz y Queso

Por Julio Sarmiento

Deliciosos Muffins de maíz y queso, perfectos para la lonchera de tus hijos en este regreso a clases😉📚 aquí te mostramos como preparar esta rica receta.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Horno

Ingredientes

Porciones: 12

(220 g.) 1 ¾ taza de harina de trigo
(145 g.) 1 taza de harina de maíz
(60 g.) ¼ taza de azúcar blanco
(5 g.) 2 cucharaditas de polvo de hornear
(2 g.) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
(160 g.) 1 taza de Queso Americano NESTLÉ® rallado
(50 g.) 1 huevo
(60 ml.) ¼ taza de aceite vegetal
(460 ml.) 2 tazas de semi descremada

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¡A cocinar!

1.Precalentar el horno a 190º C y engrasar el molde para 12 muffins.

2.En un tazón grande, mezclar las harinas, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el Queso Americano NESTLÉ® rallado y reservar. En otro tazón, combinar el huevo, el aceite y la leche.

3.Verter los ingredientes húmedos al tazón donde están los ingredientes secos y mezclar hasta integrar totalmente.

4.Con un cucharon, rellenar el molde de muffins con la mezcla y hornear por 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del muffin, éste salga limpio.

5.Sacar el molde del horno y dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar los muffins.

6.Listo para la lonchera.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 195.9 kcal = 820kj /por porción

Carbohidratos	30.4 g
Energía	195.9 kcal
Grasas	5.1 g
Fibra	1.3 g
Proteína	7.2 g
Grasas saturadas	2.6 g
Sodio	254 mg
Azúcares	5.1 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 24 5g / 24%

Carbohidratos 62 30g / 62%

Proteina 14 7g / 14%

Fibra 0 1g / 0%

Energykilocalories 9 195g / 9%

Saturedfat 0 2g / 0%

Sugar 0 5g / 0%

Sodio 0 254g / 0%

Salt 0.6g / %

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