Carbohidratos | 30.4 g |
Energía | 195.9 kcal |
Grasas | 5.1 g |
Fibra | 1.3 g |
Proteína | 7.2 g |
Grasas saturadas | 2.6 g |
Sodio | 254 mg |
Azúcares | 5.1 g |
-
Total
42 -
dificultad
Intermedio
Muffins de Maíz y Queso
Por Julio Sarmiento
Deliciosos Muffins de maíz y queso, perfectos para la lonchera de tus hijos en este regreso a clases😉📚 aquí te mostramos como preparar esta rica receta.
Utensílios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 12
- (220 g.) 1 ¾ taza de harina de trigo
- (145 g.) 1 taza de harina de maíz
- (60 g.) ¼ taza de azúcar blanco
- (5 g.) 2 cucharaditas de polvo de hornear
- (2 g.) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- (160 g.) 1 taza de Queso Americano NESTLÉ® rallado
- (50 g.) 1 huevo
- (60 ml.) ¼ taza de aceite vegetal
- (460 ml.) 2 tazas de semi descremada
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¡A cocinar!
- 1.Precalentar el horno a 190º C y engrasar el molde para 12 muffins.
- 2.En un tazón grande, mezclar las harinas, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el Queso Americano NESTLÉ® rallado y reservar. En otro tazón, combinar el huevo, el aceite y la leche.
- 3.Verter los ingredientes húmedos al tazón donde están los ingredientes secos y mezclar hasta integrar totalmente.
- 4.Con un cucharon, rellenar el molde de muffins con la mezcla y hornear por 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del muffin, éste salga limpio.
- 5.Sacar el molde del horno y dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar los muffins.
- 6.Listo para la lonchera.
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