| Carbohidratos | 31.3 g |
| Energía | 695.3 kcal |
| Grasas | 49.2 g |
| Proteína | 30.4 g |
| Grasas saturadas | 15.5 g |
| Sodio | 1118.3 mg |
-
dificultad
Intermedio
Mini Hamburguesas con Queso
Disfruta de la clásica hamburguesa con queso, pero en una versión mini para deleitar a todos en tus fiestas!
Ingredientes
Porciones: 4
- (454g.) 16oz o 1 libra de carne molida para hamburguesa con 80% carne y 20 grasa
- Sal y pimienta al gusto
- (230g.) 1 taza de mayonesa
- (24g.) ¼ taza de cilantro fresco
- (4g.) 1 diente de ajo cortado finamente
- (5ml.) 1 cucharadita de jugo de limón
- (60g.) 4 rebanadas de Queso Americano Nestlé® ¡Qué Rico!
- (240g.) 8 porciones de pan de hamburguesa mini
- (30g.) 2 cucharadas de mantequilla al tiempo
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón colocar la carne, sazonar con sal y pimienta, dividirla en 8 porciones. (hacer albóndigas pequeñas)
- 2.En un sartén plano o plancha a fuego medio alto, colocar las carnes dejando suficiente espacio entre ellas, con la ayuda de una espátula, presionar las porciones de carne contra el sartén o plancha. Dejar cocinar 4 minutos por cada lado o hasta que comience a formar una costra.
- 3.Combinar todos los ingredientes del aderezo hasta obtener una mezcla homogénea, añadir sal y pimienta si es necesario. Reservar.
- 4.Colocar mantequilla al pan en ambas rebanadas, calentar en el sartén donde cocinamos las hamburguesas, al retira del sartén colocar mayonesa preparada
- 5.Para armarlas, coloca una capa de salsa sobre el pan, luego la carne y corona con el QUESO AMERICANO NESTLÉ® ¡QUÉ RICO!.
- 6.Servir y disfrutar.
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