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Tiritas de Puerco en Salsa Roja con Pimentones

Disfruta de estas tiritas de puerco en salsa roja y acompáñalas con un delicioso arroz y una ensalada verde.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (454g.) 1 libra de Carne De Cerdo Puerco liso
  • (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
  • (25g.)1 cucharada y media de Caldo Casero Sabor Res MAGGI®
  • (5g.)1 cucharadita de Ajo en polvo
  • (60g.) 4 unidades de Pimentón verde
  • (45g.) Media Cebolla Blanca pequeña
  • (10g.) 2 cucharadita de Aceite De Maíz
  • (113g.) 1 Salsa De Tomate Con Carne Maggi®
  • (60ml.) 1/4 taza de Agua
  • (3g.)1 hoja de Cilantro grande

Instrucciones

  1. Cortar el puerco liso en tiras pequeñas, marinarlas con pimienta, caldo de res casero MAGGI® y ajo en polvo por 5 minutos.

  2. Cortar el pimentón y la cebolla en corte de julianas, colocar un sartén a fuego alto y sofreír la cebolla y el pimentón con el aceite por 3 minutos. Agregar las tiras de puerco, cocinar por 5 minutos, y luego añadir la Salsa de Tomate con Carne MAGGI® con el agua.

  3. Tapar y dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio, destapar y agregar el culantro. Deje cocinar por 5 minutos y condimente con sal y pimienta si es necesario.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan

Información nutricional: 367kcal = 1,537kj /por porción

  • 367.43 Kcal Energía
  • 10.32 (g) Grasas saturadas
  • 10.83 (g) Carbohidratos
  • 13.57 (g) Proteina
  • 31.09 (g) Grasas
  • 38.08 (mg) Calcio
  • 4.50 (g) Fibra
  • 3.30 (mg) Hierro
  • 1.65 (g) Azúcares
  • 1243.72 (mg) Sodio
  • 499.67 (mg) Potasio
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