Jocón Guatemalteco

Disfrutar de un delicioso caldo consistente, verde y lleno de sabor.

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Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 48 min

Ingredientes

  • ½ taza de semillas de calabaza tostadas
  • ½ taza de semillas de pepitoria tostadas
  • Suficiente agua para cocinar
  • 3 libras de piezas de pollo sin piel
  • 2 sobres de Consomé de Pollo MALHER® o Consomé de Pollo MAGGI®
  • 1 libra de miltomates (tomates verdes)
  • 1 manojo de cilantro cortado finamente
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 dientes de ajo cortados finamente
  • 3 chiles jalapeños sin semillas cortados finamente
  • 2 pimientos verdes cortados finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

710.1 kcal = 2,971kj /por porción


Carbohidratos 10.8 g
Energía 710.1 kcal
Grasas 53.6 g
Fibra 4.2 g
Proteína 47.6 g
Grasas saturadas 12 g
Sodio 705.1 mg

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¿Qué componen las Calorías ?

68 53.5g / 68%
6 10.7g / 6%
26 47.6g / 26%
35 710.1g / 35%