Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 5 min
Cook time: 19 min
Total time: 26 min
Yield: 2.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva; (40 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente; (72 g.) ½ taza de pimiento verde cortado finamente; (82 g.) ½ taza de tomate cortado en dados (sin semilla); (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®; (60 g.) 2 tortillas de harina de trigo; (5 g.) 1 cucharadita de mantequilla; (100 g.) 2 huevos; Cebollina al gusto cortada finamente

Los huevos rancheros son una excelente opción para un desayuno especial.

1 2 3 4 5

Evaluá la receta

0 personas ya cocinaron este platillo
Total: 26min

Preparación: 5min

Cocción: 19min

Servir: 2min
Porciones: 2
Dificultad: Fácil

Ingredientes

(5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(40 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente
(72 g.) ½ taza de pimiento verde cortado finamente
(82 g.) ½ taza de tomate cortado en dados (sin semilla)
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®
(60 g.) 2 tortillas de harina de trigo
(5 g.) 1 cucharadita de mantequilla
(100 g.) 2 huevos
Cebollina al gusto cortada finamente

Instrucciones

En una sartén a fuego alto, sofreír la cebolla, el pimiento y el tomate por 3 minutos. Añadir la Salsa de Tomate Ranchera MAGGI® bajar el fuego, tapar y cocinar por 2 minutos más. Retirar del fuego y reservar.
En otro sartén a fuego bajo, calentar las tortillas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. También se pueden hornear a 170° C por 10 minutos
En el mismo sartén, derretir la mantequilla y cocinar los huevos al gusto (fritos o revueltos).
Para servir, colocar en un plato la tortilla tostada, cubrir con un huevo, verter la mitad el sofrito con Salsa de Tomate Ranchera MAGGI® y cubrir con cebollina al gusto.
Disfrutar al momento.

Tips

Tip culinario: Al preparar el sofrito con la Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®, añade 1/3 taza de queso prensado rallado y cilantro al gusto cortado finamente.

Utensilios

Información nutricional: 330kcal = 1,381kj /por porción

329.98 Kcal Energía
38.73 (g) Carbohidratos
15.19 (g) Proteina
16.96 (g) Grasas
16.34 (g) Fibra
6.57 (g) Azúcares
314.41 (mg) Sodio

5.42 (g) Grasas saturadas

193.20 (mg) Calcio
9.45 (mg) Hierro

1096.14 (mg) Potasio

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

70 de 100

Crea un menú balanceado

Tu menú balanceado

70 de 100

¡Buen trabajo!

Tu menú está cerca de ser balanceado

Atrás

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

38.7g / 43%

Proteína

15.2g / 16%

Grasas

17g / 41%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Tu menú balanceado