• Total

    45
  • dificultad

    Intermedio

Galletas de Avena con Canela

Las Galletas de Avena con Canela son un delicioso y saludable dulce que combina la textura crujiente de la avena con el aroma cálido de la canela. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un snack nutritivo y reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. La avena, rica en fibra y nutrientes, aporta una base sustanciosa, mientras que la canela añade un toque de sabor y un aroma irresistible que evoca recuerdos de hogar.

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    lata

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    Plato de hornear

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    Batidor

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    Aleta

  • srh_media_1745350470

    Horno

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    Papel de respaldo

  • srh_media_1745455151

    Bandeja para hornear

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    Cortador de galletas

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    Tazón

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    Rodillo

Ingredientes

Porciones: 16

  • 1 1/4 taza de mantequilla
  • 1 lata de Leche Condensada
  • 3 huevos batidos
  • 1 cucharadita de canela en polvo Malher®
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 taza de cereal Integral
  • 1 huevo
  • Opcional: puedes agregar 1 taza de chispas de chocolate
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¡A cocinar!

Pre-calentar el horno a 400° F (200° C)

  • 1.Pre-calentar el horno a 400° F (200° C)

En un tazón, colocar la mantequilla, la Leche Condensada y batir hasta integrar bien.

  • 2.En un tazón, colocar la mantequilla, la Leche Condensada y batir hasta integrar bien.

Añadir los tres huevos batidos , la canela en polvo y batir por un minuto más.

  • 3.Añadir los tres huevos batidos , la canela en polvo y batir por un minuto más.

Incorporar la harina cernida junto con el bicarbonato de sodio, las chispas de chocolate, la avena en hojuelas y el cereal.

  • 4.Incorporar la harina cernida junto con el bicarbonato de sodio, las chispas de chocolate, la avena en hojuelas y el cereal.

Amasar hasta formar una pasta suave y tersa.

  • 5.Amasar hasta formar una pasta suave y tersa.

Extender la masa con la ayuda de un rodillo, cortar las galletas con moldes de su gusto y barnizar con el huevo restante.

  • 6.Extender la masa con la ayuda de un rodillo, cortar las galletas con moldes de su gusto y barnizar con el huevo restante.

Colocar sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada, hornear durante 25 minutos.

  • 7.Colocar sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada, hornear durante 25 minutos.

Dejar enfriar y servir.

  • 8.Dejar enfriar y servir.
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