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Total
45 -
dificultad
Intermedio
Galletas de Avena con Canela
Las Galletas de Avena con Canela son un delicioso y saludable dulce que combina la textura crujiente de la avena con el aroma cálido de la canela. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un snack nutritivo y reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. La avena, rica en fibra y nutrientes, aporta una base sustanciosa, mientras que la canela añade un toque de sabor y un aroma irresistible que evoca recuerdos de hogar.
Utensílios
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lata
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Plato de hornear
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Batidor
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Aleta
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Horno
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Papel de respaldo
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Bandeja para hornear
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Cortador de galletas
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Tazón
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Rodillo
Ingredientes
Porciones: 16
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1 1/4 taza de mantequilla
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1 lata de Leche Condensada
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3 huevos batidos
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1 cucharadita de canela en polvo Malher®
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3 tazas de harina
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1 cucharada de bicarbonato de sodio
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1 taza de avena en hojuelas
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1 taza de cereal Integral
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1 huevo
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Opcional: puedes agregar 1 taza de chispas de chocolate

¡A cocinar!
Pre-calentar el horno a 400° F (200° C)
- 1.Pre-calentar el horno a 400° F (200° C)
En un tazón, colocar la mantequilla, la Leche Condensada y batir hasta integrar bien.
- 2.En un tazón, colocar la mantequilla, la Leche Condensada y batir hasta integrar bien.
Añadir los tres huevos batidos , la canela en polvo y batir por un minuto más.
- 3.Añadir los tres huevos batidos , la canela en polvo y batir por un minuto más.
Incorporar la harina cernida junto con el bicarbonato de sodio, las chispas de chocolate, la avena en hojuelas y el cereal.
- 4.Incorporar la harina cernida junto con el bicarbonato de sodio, las chispas de chocolate, la avena en hojuelas y el cereal.
Amasar hasta formar una pasta suave y tersa.
- 5.Amasar hasta formar una pasta suave y tersa.
Extender la masa con la ayuda de un rodillo, cortar las galletas con moldes de su gusto y barnizar con el huevo restante.
- 6.Extender la masa con la ayuda de un rodillo, cortar las galletas con moldes de su gusto y barnizar con el huevo restante.
Colocar sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada, hornear durante 25 minutos.
- 7.Colocar sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada, hornear durante 25 minutos.
Dejar enfriar y servir.
- 8.Dejar enfriar y servir.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
