| Carbohidratos | 46.2 g |
| Energía | 347.6 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 9.2 g |
| Proteína | 25.8 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 846.7 mg |
-
Total
18 -
dificultad
Intermedio
Cuscús con pollo
Por Julio Sarmiento
El cuscús con pollo es otra de las variaciones que se pueden hacer del arroz con pollo.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 6
- (454 g.) 1 Libra Pechuga De Pollo Cortada en cubos
- (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
- 1 Cucharadita Aceite De Oliva
- (75 g.) 1 Taza Cebolla Cortada finamente
- (100 g.) 3/4 Taza Pimentón Rojo Cortado finamente
- (70 g.) 1 Taza Hongos Cortados en media luna
- (142 g.) 1 Taza Aceitunas Cortadas en rebanadas
- (25 g.) 1/8 Taza Alcaparras
- 1 1/2 Tazas Cuscús Cocido
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo con Consomé De Pollo MAGGI® y marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite, el pollo, la cebolla, el pimiento y cocinar por 5 minutos.
- 3.Añadir los hongos, las aceitunas, las alcaparras y cocinar por 5 minutos más.
- 4.Bajar el fuego, agregar el cuscús, revolver suavemente y cocinar 3 minutos.
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