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Arroz con Guandú y Coco

Dale un toque especial al arroz tradicional, agregándole Guandú con Coco MAGGI® y plátano.

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  • Total: 23min
    Cocción: 18min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 278kcal = 1,162kj /por porción

  • 277.81 Energía
  • 5.90 (g) Proteina
  • 8.72 (mg) Vitamina C
  • 52.04 (g) Carbohidratos
  • 1.66 (g) Azúcares
  • 3.27 (g) Fibra
  • 228.60 (mg) Sodio
  • 5.01 (g) Grasas

Ingredientes

  • (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (12g.) 3 dientes de ajo cortados finamente
  • (75g.) 1/2 taza de cebolla cortada finamente
  • (376g.) 2 tazas de arroz crudo lavado
  • (312g.) 1 lata de Guandú con Coco MAGGI®
  • (720ml.) 3 tazas de agua
  • (9g.) 1/8 taza de cilantro cortado finamente
  • (132g.) 3/4 taza de plátano maduro cortado en dados y frito
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

    1. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite junto con el ajo, la cebolla, el arroz y por 3 minutos revolviendo constantemente.

    2. Añadir el Guandú con Coco MAGGI®, el agua, el cilantro y la sal al gusto, revolver y cocinar a fuego alto hasta que se consuma el agua. Bajar a fuego mínimo, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más.

    3. Agregar el plátano, revolver el arroz, tapar la cacerola y dejar cocinar por 5 minutos.

    4. Servir y disfrutar caliente.

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