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Arroz con Guandú y Coco

Dale un toque especial al arroz tradicional, agregándole Guandú con Coco MAGGI® y plátano.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Cocción: 18min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (12g.) 3 dientes de ajo cortados finamente
  • (75g.) 1/2 taza de cebolla cortada finamente
  • (376g.) 2 tazas de arroz crudo lavado
  • (312g.) 1 lata de Guandú con Coco MAGGI®
  • (720ml.) 3 tazas de agua
  • (9g.) 1/8 taza de cilantro cortado finamente
  • (132g.) 3/4 taza de plátano maduro cortado en dados y frito
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite junto con el ajo, la cebolla, el arroz y por 3 minutos revolviendo constantemente.

  2. Añadir el Guandú con Coco MAGGI®, el agua, el cilantro y la sal al gusto, revolver y cocinar a fuego alto hasta que se consuma el agua. Bajar a fuego mínimo, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más.

  3. Agregar el plátano, revolver el arroz, tapar la cacerola y dejar cocinar por 5 minutos.

  4. Servir y disfrutar caliente.

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 278kcal = 1,162kj /por porción

  • 277.81 Kcal Energía
  • 52.04 (g) Carbohidratos
  • 5.90 (g) Proteina
  • 5.01 (g) Grasas
  • 3.27 (g) Fibra
  • 1.66 (g) Azúcares
  • 228.60 (mg) Sodio
  • 0.69 (g) Grasas saturadas
  • 25.62 (mg) Calcio
  • 2.07 (mg) Hierro
  • 352.51 (mg) Potasio
  • 8.72 (mg) Vitamina C
  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
52g / 75%
Proteína
5.9g / 9%
Grasas
5g / 16%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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