6 porciones
Porciones
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23 Min
Intermedio
294.49 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite De Oliva
  • 3 Piezas Ajo cortados finamente
  • 3 Tazas Agua
  • 1/8 Taza Cilantro cortado finamente
  • 3/4 Taza Platano Verde cortado en dados y frito
  • 1 Gramo sal
  • 2 Tazas Arroz lavado
  • 312 Gramos Guandú Con Coco MAGGI®
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca cortada finamente
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Preparación

  • En una cacerola a fuego alto, verter el aceite junto con el ajo, la cebolla, el arroz y por 3 minutos revolviendo constantemente.
  • Añadir el Guandú con Coco MAGGI®, el agua, el cilantro y la sal al gusto, revolver y cocinar a fuego alto hasta que se consuma el agua. Bajar a fuego mínimo, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más.
  • Agregar el plátano, revolver el arroz, tapar la cacerola y dejar cocinar por 5 minutos.
  • Servir y disfrutar caliente.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 57.94
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 294.49
  • Grasas totales (g)  : 4.41
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.7
  • Proteínas (g)  : 6.15
  • Sodio (mg)  : 229.33
  • Azúcares totales (g)  : 4.43