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DULCE DE ZANAHORIA CON KITKAT® BUNNY

¿Se te apetece un Dulce de Zanahoria 😍 con KITKAT® BUNNY? esta receta segurísimo los hará felices a todos.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 180min
    Preparación: 20min
    Cocción: 40min
    Espera: 120min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (180 g.) 1 ½ taza de harina de trigo integral
  • (8 g.) 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • (8 g.) 1 cucharada de canela en polvo
  • (150 g.) 3 huevos Medianos
  • (120 g.) ½ taza de azúcar morena morena
  • (4 g.) 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • (113 g.) 1 barra de mantequilla
  • (150 g.) ½ taza de puré de manzana
  • (250 g.) 2 tazas de zanahorias Ralladas
  • (60 g.) ¼ taza de nueces
  • (200 g.) 1 taza de queso mascarpone
  • (4 g.) 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • (125 ml.) ½ taza de crema para batir fría
  • (40 g.) 1/3 taza de azúcar glas o micro pulverizada
  • Caramelos de colores
  • (435 g.) 15 KITKAT® Bunny

Instrucciones

  1. Cubrir un molde redondo de 16 a 18 cm de diámetro con papel encerado y precalentar el horno a 180°C.

  2. En un tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear y la canela.

  3. En otro tazón, batir los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar la mantequilla y revolver.

  4. Añadir los ingredientes secos al tazón de los ingredientes húmedos en dos partes y revolver hasta integrar. Agregar el puré de manzana, la zanahoria, las nueces y mezclar suavemente.

  5. Verter la mezcla en el molde y hornear por 40-45 minutos. Insertar un palillo en el centro y si sale seco, significa que está listo. Desmoldar, dejar enfriar sobre una rejilla hasta que esté manejable.

  6. En un tazón, mezclar el mascarpone y la vainilla.

  7. En otro tazón, batir la crema agregando poco a poco el azúcar glas hasta que la crema duplique su volumen. Agregar la crema batida al tazón del mascarpone y combinar suavemente con movimientos envolventes.

  8. Cortar el pastel a la mitad, extender ¼ de la mezcla en el centro del pastel. Con la crema restante, cubrir la parte superior y los lados del pastel.

  9. Pegar los KITKAT® Bunny alrededor del pastel y hacer un laso con una cinta en el medio de los chocolates. Cubrir la superficie con caramelos de colores y refrigerar el pastel por 2 horas

  10. Servir disfrutar.

Información nutricional: 383kcal = 1,602kj /por porción

  • 0.95 (tbsp) Azúcar añadido
  • 383.00 Kcal Energía
  • 84.21 (mg) Calcio
  • 6.82 (g) Proteina
  • 0.58 (mg) Hierro
  • 113.72 (mg) Potasio
  • 35.78 (g) Carbohidratos
  • 24.69 (g) Azúcares
  • 2.08 (g) Fibra
  • 3131.00 (mg) Sodio
  • 24.66 (g) Grasas
  • 13.97 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
6.8g / 6%
Carbohidratos
35.8g / 36%
Grasas
24.7g / 57%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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