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Ensalada de Pollo y Aguacate

Prepara una ensalada de pollo rica y diferente con la ayuda de Jugoso al Sartén de MAGGI®

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Preparación: 10min
    Cocción: 16min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454 g.) 1 libra de pechuga de pollo
  • (23 g.) 1 sobre de Jugoso al Sartén MAGGI® Ajo y Cebolla
  • (200 g.) 1 aguacate mediano
  • (25 g.) jugo de un limón
  • (5 g.) 2 cucharadas de albahaca fresca
  • Sal y pimienta al gusto
  • (36 g.) 1/4 taza de pasitas
  • (30 g.) 1/4 taza de nueces cortadas en trocitos
  • 4 hojas de lechuga limpias

Instrucciones

  1. Colocar las pechugas de pollo dentro de las hojas de Jugoso al Sartén Maggi® , presionar ligeramente y cocinar en un sartén a fuego medio por 8 minutos de cada lado.

  2. Retirar las hojas de Jugoso al Sartén Maggi®, colocar el pollo en un tazón y deshilachar.

  3. Coloca el aguacate en un tazón y majar. Añadir el limón, la albahaca, la sal y pimienta, las pasas, las nueces, el pollo deshilachado y combinar.

  4. Servir sobre las hojas de lechuga y disfrutar.

Información nutricional: 436kcal = 1,826kj /por porción

  • 436.37 Kcal Energía
  • 29.79 (g) Grasas
  • 25.99 (g) Proteina
  • 3.26 (mg) Hierro
  • 910.31 (mg) Potasio
  • 19.12 (g) Carbohidratos
  • 6.99 (g) Fibra
  • 918.18 (mg) Sodio
  • 7.06 (g) Grasas saturadas
  • 92.35 (mg) Calcio
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