Chile con frijoles negros
Deliciosa receta de chile con frijoles negros, perfecta para cualquier ocasión.
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Total: 37minCocción: 34minEspera: 3min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Marinar la carne con el ajo en polvo, sal y pimienta molida por 3 minutos.
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En una olla mediana, calentar el aceite y sofreír la cebolla y la zanahoria por 2 minutos. Añadir la carne y cocinar por 15 minutos revolviendo constantemente hasta que se cocine bien.
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Añadir el agua, los frijoles negros y la Salsa de Tomate MAGGI® estilo Boloñesa. Cocinar a fuego medio por 15 minutos con la olla tapada. Revolver constantemente.
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Bajar el fuego cuando se haya consumido la mayor parte del líquido. Añadir la pizca de comino y ajustar el punto de sal y pimienta molida si es necesario.
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Paso adicional
Para que la carne quede suelta, puedes usar un batidor de globo para revolverla. Recuerde degustar esta receta con unos crujientes nachos hechos al horno.
Información nutricional: 250kcal = 1,048kj /por porción
- 250.48 Kcal Energía
- 42.04 (mg) Calcio
- 18.07 (g) Proteina
- 1.83 (mg) Hierro
- 374.62 (mg) Potasio
- 15.18 (g) Carbohidratos
- 6.01 (g) Azúcares
- 2.59 (g) Fibra
- 453.08 (mg) Sodio
- 12.56 (g) Grasas
- 4.26 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.