Coliflor Tempura con Salsa BBQ
maggi

Coliflor Tempura con Salsa BBQ

Una forma diferente y deliciosa de preparar coliflor.

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 30 min

Utensílios

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cuenco

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Batidor

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cuenco

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lata

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lata

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Cuchara de cocina

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cuenco


Ingredientes

  • (5 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
  • (55 g.) ½ taza de fécula de maíz
  • (70 g.) ½ taza de harina de trigo
  • (50 g.) 1 huevo mediano
  • (80 ml.) 1/3 taza de agua fría
  • Sal y pimienta al gusto
  • (5 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
  • (260 g.) 3 tazas de coliflor cortada en gajos pequeños
  • Aceite abundante para freír
  • (15 g.) 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
  • (137 g.) ½ taza de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
  • (4 g.) 1 cucharadas de perejil fresco

¡A cocinar!

Tip Culinario:

Acompaña este coliflor con papitas de camote o papa dulce.

¿Qué quieres hacer con esta receta?