Coliflor Tempura con Salsa BBQ
Una forma diferente y deliciosa de preparar coliflor.
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Total: 30minPreparación: 20minCocción: 8minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En un tazón, mezclar el Mi Sazón MAGGI®, la fécula de maíz y la harina de trigo. Añadir el huevo, y poco a poco el agua, mientras vas integrando con un batidor de globo. Cubrir y dejar reposar 5 minutos
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En otro tazón, combinar la coliflor con Mi Sazón MAGGI® y dejar marinar por 5 minutos.
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Poner una cacerola a fuego alto y calentar el aceite hasta que alcance una temperatura entre 160°C-180°C.
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Cubrir los gajos de coliflor con la mezcla preparada y freír en el aceite hasta que estén dorados. Retirar del aceite y colocar sobre papel absorbente.
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En otro tazón, mezclar la mantequilla con la Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo. Colocar la coliflor frita en el tazón con la salsa, hasta integrar totalmente.
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Servir y disfrutar.
Tips
Utensilios
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cuenco
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Batidor
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cuenco
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lata
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lata
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Cuchara de cocina
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cuenco
Información nutricional: 707kcal = 2,959kj /por porción
- 50.48 (mg) Colesterol
- 707.16 Kcal Energía
- 28.01 (mg) Calcio
- 5.58 (g) Proteina
- 0.87 (mg) Hierro
- 242.73 (mg) Potasio
- 39.10 (g) Carbohidratos
- 1.35 (g) Azúcares
- 1.88 (g) Fibra
- 482.30 (mg) Sodio
- 59.97 (g) Grasas
- 6.31 (g) Grasas saturadas
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¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.