Tip Culinario:
Acompaña este coliflor con papitas de camote o papa dulce.
Coliflor Tempura con Salsa BBQ
Una forma diferente y deliciosa de preparar coliflor.
Utensílios
cuenco
Batidor
cuenco
lata
lata
Cuchara de cocina
cuenco
Ingredientes
- (5 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
- (55 g.) ½ taza de fécula de maíz
- (70 g.) ½ taza de harina de trigo
- (50 g.) 1 huevo mediano
- (80 ml.) 1/3 taza de agua fría
- Sal y pimienta al gusto
- (5 g.) 1 cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
- (260 g.) 3 tazas de coliflor cortada en gajos pequeños
- Aceite abundante para freír
- (15 g.) 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
- (137 g.) ½ taza de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
- (4 g.) 1 cucharadas de perejil fresco