CALDO DE GALLINA DE PATIO

Un reconfortante caldo de gallina

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 49 min

Utensílios

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lata

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Cuchara


Ingredientes

  • (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
  • (700g.) 1 gallina entera en piezas
  • (12g.) 1 Sobre de Consomé de pollo MALHER®
  • (250g.) 1 Taza de cebolla cortada finamente
  • (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
  • (125g.) ½ Taza de pimentón rojo picado finamente
  • (250g.) 1 Taza de tomate cortado en cubos.
  • (250g.) 1 Taza de zanahoria cortada en cubos
  • (500g.) 2 Tazas de papa
  • (250g.) 1 Taza de mazorcas cortadas en ruedas.
  • (2000g) 2lts. De agua
  • (40g.) 1 Sobre de Gallina de Patio MALHER®
  • (5g.) 1 racimo de hierbabuena
  • Perejil al gusto

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

252.6 kcal = 1,059kj /por porción


Carbohidratos 20.5 g
Energía 252.6 kcal
Grasas 12.6 g
Fibra 3.2 g
Proteína 15.7 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 432 mg

Tip culinario:

Asegúrate de dorar la gallina a fuego medio-alto para sellar los jugos y maximizar el sabor.

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¿Qué componen las Calorías ?

44 12.6g / 44%
32 20.5g / 32%
24 15.7g / 24%
12 252.5g / 12%