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Churros con crema de Chocolate

Disfruta de un postre diferente, delicioso y rápido de preparar con esta Crema de chocolate.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 tazas de harina cernida
  • 1/2 taza de Crema de Leche Nestlé®
  • 2 barras de chocolate Crunch®

Instrucciones

  1. Para los Churros

    1. Precalentar suficiente aceite en una cacerola grande para freír los churros posteriormente.

  2. En una cacerola mediana colocar a fuego medio, el agua, el azúcar y el aceite vegetal. Llevar a ebullición. Una vez esté hirviendo, agregar de un solo golpe la harina, mezclar rápidamente con la ayuda de una cuchara de madera hasta formar una bola sin que se formen grumos de harina.

  3. Dejar reposar la masa lista por unos minutos para que no esté muy caliente y pasarla a la manga pastelera. Colocar la manga pastelera encima del aceite caliente y presionar hasta obtener un churro de aproximadamente 8 pulgadas de largo y cortar con una tijera. Repetir hasta que estén dorados. Retirar y escurrir en papel toalla.

  4. Para la Crema de Chocolate

    Para la crema: derretir a baño maría el Chocolate CRUNCH®, agregar la Crema de Leche NESTLÉ® y revolver hasta integrar totalmente.

  5. Revolver constantemente a fuego medio hasta que el chocolate se haya fundido y tome la consistencia de crema. Retirar y servir con los churros.

Información nutricional: 162kcal = 678kj /por porción

  • 0.76 (g) Fibra
  • 3.00 (g) Proteina
  • 6.40 (g) Grasas
  • 9.07 (mg) Sodio
  • 34.94 (mg) Potasio
  • 0.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 22.86 (g) Carbohidratos
  • 10.16 (mg) Colesterol
  • 0.30 (mg) Hierro
  • 2.92 (g) Grasas saturadas
  • 10.16 (mg) Calcio
  • 3.43 (g) Azúcares
  • 162.03 Kcal Energía
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