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Bistec en Crema

Por Julio Sarmiento

Deliciosa receta de bistec en crema de cola de res.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

lata
cuenco
Cuchara
Batidor

Ingredientes

Porciones: 5

(454 g.) 1 libra de carne bistec cortada
Sal y pimienta al gusto
(10 ml.) 2 cucharaditas de aceite
(120 g.) 1 taza de pimiento rojo cortado en tiras
(104 g.) 1 taza de apio cortado en tiras
(135 g.) 1 taza de cebolla cortada en tiras
(625 ml.) 2 ½ tazas de agua
(76 g.) 1 sobre de Crema de Cola de Res MAGGI®

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar la carne con sal, pimienta y dejar marinar por 5 minutos.

2.En una cacerola a fuego alto, colocar el aceite y sofreír la carne por 5 minutos. Luego añadir el pimentón, el apio, la cebolla, y cocinar por 5 minutos más.

3.En un tazón, disolver la Crema de Cola De Res MAGGI® en el agua, añadir a la cacerola, revolver y cocinar hasta que hierva. Bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más.

4.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 205.7 kcal = 862kj /por porción

Carbohidratos	17.2 g
Energía	205.7 kcal
Grasas	8.3 g
Fibra	9.2 g
Proteína	21.2 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	1434.5 mg

Tip Nutricional

Las carnes son una buena fuente de proteínas de buena calidad, pues aportan todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para construir, mantener y reparar músculos y tejidos.

Tip Culinario

Añade anís estrellado al marinado de la carne.

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