Berenjenas rellenas de Boloñesa Una receta deliciosa y saludable. Comprar ingredientes Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Berenjenas rellenas de Boloñesa 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Comprar ingredientes Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Comprar ingredientes Whatsapp Pinterest Imprimir 0 personas ya cocinaron este platillo Total: 44min Preparación: 15min Cocción: 25min Espera: 2min Servir: 2min Porciones: 4 Dificultad: Intermedio Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes (295 g.) 1 ¼ taza de carne molida de primera Sal y pimienta al gusto (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva (36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente (4 g.) 1 diente de ajo cortado finamente (225 ml.) 1 taza de agua (25 g.) 1 sobre de Base para Carne Molida MAGGI® (366 g.) 2 unidades de berenjenas enteras (124 g.) 1 taza de Queso Mozzarella NESTLÉ® rallado Instrucciones En tazón, combinar la carne con sal y pimienta al gusto y dejar reposar por 5 minutos. En un sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 2 minutos o hasta que estén dorados. Añadir la carne y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente. En un tazón, verter el agua, disolver la Base para Carne Molida MAGGI® y agregar al sartén de la carne. Revolver, poner a fuego bajo y cocinar por 10 minutos o hasta que reduzca y espese. Retirar del fuego y reservar. Precalentar el horno a 250° C. Cortar las berenjenas a la mitad y con una cuchara retirar el relleno de berenjena. Colocar la carne en salsa dentro de las berenjenas y cubrir Queso Mozzarella NESTLÉ®. Hornea por 10 minutos o hasta que el queso este gratinado. Servir y disfrutar. Tips Tip Culinario: Agrega el relleno el relleno que le retiraste a las berenjenas al momento de cocinar la carne. Utensilios cuenco Pan Horno Horno Información nutricional: 375kcal = 1,568kj /por porción 0.62 (tbsp) Azúcar añadido 374.80 Kcal Energía 213.91 (mg) Calcio 19.50 (g) Proteina 1.58 (mg) Hierro 406.67 (mg) Potasio 11.23 (g) Carbohidratos 4.72 (g) Azúcares 2.92 (g) Fibra 1125.00 (mg) Sodio 24.38 (g) Grasas 11.15 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Pasta con Camarones Intermedio 17min Open recipe list Salmón a las Finas Hierbas Fácil 22min Open recipe list Bowl de Arroz con Pollo Fácil 15min Open recipe list Pollo al Tomate con Pasta en Freidora de Aire Intermedio 27min Open recipe list Tilapia Chipotle con Tomate en Freidora de Aire Intermedio 27min Open recipe list Burrito con Arroz, Carne y Frijoles Fácil 29min Open recipe list Guisado de Carne Mechada Intermedio 19min Open recipe list Tacos de Pulled Pork Intermedio 185min Open recipe list Chupe de Mariscos Intermedio 20min Open recipe list Bacalao con Papas Fácil 22min Búsquedas Similares Aperitivo Nacional Amigos Familia Almuerzo Cena Libre de carne de puerco ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme