Berenjenas rellenas de Boloñesa
Una receta deliciosa y saludable.
- 0 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 44minPreparación: 15minCocción: 25minEspera: 2minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
En tazón, combinar la carne con sal y pimienta al gusto y dejar reposar por 5 minutos.
-
En un sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 2 minutos o hasta que estén dorados. Añadir la carne y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.
-
En un tazón, verter el agua, disolver la Base para Carne Molida MAGGI® y agregar al sartén de la carne. Revolver, poner a fuego bajo y cocinar por 10 minutos o hasta que reduzca y espese. Retirar del fuego y reservar.
-
Precalentar el horno a 250° C.
-
Cortar las berenjenas a la mitad y con una cuchara retirar el relleno de berenjena.
-
Colocar la carne en salsa dentro de las berenjenas y cubrir Queso Mozzarella NESTLÉ®.
-
Hornea por 10 minutos o hasta que el queso este gratinado.
-
Servir y disfrutar.
Tips
Utensilios
-
![Utensilio]()
cuenco
-
![Utensilio]()
Pan
-
![Utensilio]()
Horno
-
![Utensilio]()
Horno
Información nutricional: 375kcal = 1,568kj /por porción
- 0.62 (tbsp) Azúcar añadido
- 374.80 Kcal Energía
- 213.91 (mg) Calcio
- 19.50 (g) Proteina
- 1.58 (mg) Hierro
- 406.67 (mg) Potasio
- 11.23 (g) Carbohidratos
- 4.72 (g) Azúcares
- 2.92 (g) Fibra
- 1125.00 (mg) Sodio
- 24.38 (g) Grasas
- 11.15 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.