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Alitas de Pollo en Salsa de Naranja y Especias
Las Alitas de Pollo en Salsa de Naranja y Especias son un platillo irresistible que combina el sabor jugoso del pollo con la dulzura y acidez de la naranja. Esta receta es perfecta para una reunión con amigos o una cena informal. Las alitas se marinan en una mezcla de jugo de naranja, especias y un toque de azúcar, lo que les da un sabor único y delicioso. Luego, se hornean hasta que están doradas y crujientes, creando una textura perfecta. Servidas con una guarnición de verduras o papas fritas, estas alitas son el aperitivo ideal que hará que todos quieran repetir.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1,500 gramos de alitas de pollo
- 2 cucharadas ó 30 ml de aceite
- 1 cucharadita ó 5 gramos de sal
- 1 cucharadita ó 5 gramos de pimienta Malher®
- 1 litro de jugo de naranja
- 1/4 de taza ó 50 gramos de Azúcar
- 1 sobre de Ricontodo Malher®
- 1/2 cucharadita ó 2.5 gramos de Chile Cobanero en polvo Malher®
¡A cocinar!
- 1.Condimentar las alitas con sal y pimienta
- 2.En una sartén caliente agregar el aceite y cocinamos las alitas hasta que estén doraditas
- 3.Agregamos el jugo de naranja, el azúcar y el Ricontodo Malher ®️ y dejamos cocinar a fuego medio por 15 minutos
- 4.Dejamos que el jugo reduzca y se vuelva una especie de caramelo.
- 5.Servimos y decoramos con el chile cobanero, disfrutamos.
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