Alfajores
La Lechera

Alfajores

Unos tradicionales alfajores rellenos de dulce de leche, perfectos para comerlos en la tarde con una taza de Nescafé®

Dificultad Desafiante
Porciones 24
Total 291 min

Utensílios

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lata

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Horno

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Rodillo

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Cortador de galletas


Ingredientes

  • (395 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera® (para hacer el dulce de leche) o 1 lata de Dulce de Leche La Lechera®
  • Abundante agua
  • (226 g.) 2 barras de mantequilla derretidas
  • (120 g.) 1 taza de azúcar pulverizada
  • (260 g.) 2 tazas de fécula de maíz
  • (125 g.) 1 taza de harina de trigo
  • (10 g.) 1 cucharada de polvo de hornear
  • (50 g.) 1 huevo
  • (5 ml.) 1 cucharadita de vainilla
  • Almendras trituradas, coco rallado o azúcar pulverizada

¡A cocinar!

Para el relleno:

Para la masa:

Para la decoración:

¿Qué quieres hacer con esta receta?