Enviado por Anónimo el Vie, 03/06/2022 - 10:39
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Nestle Recipe
Julio Sarmiento
La receta del Pie de Limón se convertirá en tu receta favorita por su practicidad y pocos pasos de preparación.

The ingredients

Porciones
  • (150 g.) 1 1/2 taza de galletas de tipo María
  • (62 g.) 1/2 taza de almendras tostadas
  • (113 g.) 1 barra de mantequilla
  • (395 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
  • (180 ml.) 3/4 taza de jugo de limón
  • (51 g.) 4 yemas de huevo
  • Decoración: ralladura de limón, rodajas de limón, almendras, crema batida o merengue
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    En un procesador de alimentos, triturar las galletas con las almendras. Verter la mezcla en un molde de 8” de diámetro, agregar la mantequilla derretida y combinar. Presionar la mezcla con una taza al fondo del molde y hacia los bordes.
    Time:

    En un procesador de alimentos, triturar las galletas con las almendras. Verter la mezcla en un molde de 8” de diámetro, agregar la mantequilla derretida y combinar. Presionar la mezcla con una taza al fondo del molde y hacia los bordes.

    Step

    Hornear la corteza por 8 minutos a 170 °C. Retirar del horno y dejar el horno encendido.
    Time:

    Hornear la corteza por 8 minutos a 170 °C. Retirar del horno y dejar el horno encendido.

    Step

    En un tazón, mezclar la leche Condensada LA LECHERA®, el jugo de limón y las yemas de huevo hasta obtener una mezcla uniforme.
    Time:

    En un tazón, mezclar la leche Condensada LA LECHERA®, el jugo de limón y las yemas de huevo hasta obtener una mezcla uniforme.

    Step

    Verter el relleno en la costra y hornear de 18-21 minutos a 180 °C.
    Time:

    Verter el relleno en la costra y hornear de 18-21 minutos a 180 °C.

    Step

    Retirar del horno y dejar reposar al menos 1 hora antes de decorar o también dejar en al refrigeradora toda la noche antes de decorar y servir.
    Time:

    Retirar del horno y dejar reposar al menos 1 hora antes de decorar o también dejar en al refrigeradora toda la noche antes de decorar y servir.

    Step

    Batir las claras restantes a punto de nieve, añadir 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de esencia de vainilla y batir por 1 minuto más. Colocar dentro de una manga pastelera y decorar el pie al gusto.
    Time:

    Batir las claras restantes a punto de nieve, añadir 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de esencia de vainilla y batir por 1 minuto más. Colocar dentro de una manga pastelera y decorar el pie al gusto.