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Lasaña de Pollo en Salsa Rosada
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Lasaña de Pollo en Salsa Rosada

Una forma diferente pero deliciosa de preparar lasaña.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 103min
    Preparación: 23min
    Cocción: 60min
    Espera: 20min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (908 g.) 2 Libras Pechuga De Pollo Cortada en dados
  • Sal y Pimienta al gusto
  • (10 g.) 2 Cucharaditas Aceite De Oliva
  • (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
  • (16 g.) 4 Dientes Ajo Cortado finamente
  • (76 g.) 1 Sobre Crema De Tomate MAGGI®
  • (1000 ml.) 1 Litro Agua
  • (290 g.) 1 Lata Crema De Leche Nestlé®
  • (227 g.) ½ libra de pasta de lasaña precocida Precocida
  • (560 g.) 5 Tazas Queso Mozzarella Nestlé rallado

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar el pollo con la sal, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añadir el pollo y cocinar por 15 minutos revolviendo constantemente.

  3. En un tazón, disolver la Crema de Tomate MAGGI® en el agua. Agregar Crema de Leche NESTLE® y revolver con un batidor de globo.

  4. Incorporar la crema disuelta a la cacerola, revolver, bajar a fuego medio y cocinar por 15 minutos. Retirar del fuego y reservar.

  5. Precalentar el horno a 250 °C.

  6. Retirar ½ taza de la crema en la que está el pollo y colocarla en la base del molde (para que no se pegué la pasta al molde).

  7. Colocar una capa de pasta de lasaña, una capa de pollo y una capa de Queso Mozzarella NESTLE®. Repetir hasta rellenar todo el envase y que la última capa sea queso.

  8. Llevar al horno por 30 minutos a 200 °C o hasta que el queso esté totalmente gratinado.

  9. Retirar de horno y dejar reposar a temperatura ambiente por 15 minutos.

Utensilios

  • cuenco
  • lata
  • Batidor
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Lámina de área

Información nutricional: 500kcal = 2,094kj /por porción

  • 143.23 (mg) Colesterol
  • 500.38 Kcal Energía
  • 326.16 (mg) Calcio
  • 36.80 (g) Proteina
  • 0.96 (mg) Hierro
  • 439.80 (mg) Potasio
  • 25.47 (g) Carbohidratos
  • 2.28 (g) Azúcares
  • 0.86 (g) Fibra
  • 688.49 (mg) Sodio
  • 27.02 (g) Grasas
  • 14.75 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
36.8g / 29%
Carbohidratos
25.5g / 21%
Grasas
27g / 49%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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