Muslos En Salsa De Tamarindo y Kétchup Picante
Prepara estos muslos de pollo con la deliciosa combinación de dulce y picante, gracias al tamarindo y al Ketchup Picante MAGGI®.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 340minPreparación: 36minCocción: 120minEspera: 182minServir: 2min
- Porciones: 2
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En un tazón colocar los muslos con el agua y la sal, dejar reposar por 3 horas o toda una noche.
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Retirar los muslos del agua y enjuagarlos, colocar los muslos en un tazón, marinar con aceite de oliva, chili powder, azúcar morena, ajo machacado y sal, dejar marinar por 30 minutos.
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Precalienta el horno a 200c°
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Mientras se calienta el horno, en un tazón mezcla la pulpa de tamarindo, con el Kétchup Picante Maggi y el agua. Mezcla hasta que esté homogénea. Cubrir y reservar.
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Colocar los muslos en un envase refractario y cubrir con papel aluminio. Hornear a 140c° por 1 ½ horas o hasta que tengan una tonalidad dorada, luego con la ayuda de una brocha colocar la salsa previamente elaborada y hornear por 20 minutos más.
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Servir y disfrutar.
Tips
Tip culinario: Añade al marinado ½ cucharadita de 5 especias y sustituye el aceite de oliva por aceite de coco
Utensilios
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cuenco
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cuenco
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Horno
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cuenco
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Batidor
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Horno
Información nutricional: 741kcal = 3,100kj /por porción
- 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 740.88 Kcal Energía
- 76.44 (mg) Calcio
- 38.74 (g) Proteina
- 2.70 (mg) Hierro
- 687.63 (mg) Potasio
- 25.38 (g) Carbohidratos
- 15.68 (g) Azúcares
- 1.86 (g) Fibra
- 3839.14 (mg) Sodio
- 52.99 (g) Grasas
- 12.43 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.