Carbohidratos | 11.2 g |
Energía | 253.7 kcal |
Grasas | 12.7 g |
Fibra | 0.9 g |
Proteína | 20.7 g |
Grasas saturadas | 5.2 g |
Sodio | 168.4 mg |
Azúcares | 2 g |
-
Total
28 -
dificultad
Intermedio
Sopa de albóndigas
Por Julio Sarmiento
Prepara una rica sopa de albóndigas con base de la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
Utensílios
-
lata
-
Pan
-
Aleta
Ingredientes
Porciones: 5
- (57g.) 1 Sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
- (1000 ml.) 4 tazas de agua
- (454g.) 1 libra de carne de res molida
- (50g.) 1 huevo
- (222g.) 2 tomates
- (110g.) 1 cebolla blanca cortada en cubos
- (3g.) 1 diente de ajo cortado finamente
- (28g.) 2 cucharadas de puerro cortada en rodajas
- (1g.) 2 hojas de cilantro cortado finamente
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¡A cocinar!
- 1.Verter el contenido del sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® en 4 tazas de agua hirviendo. Revolver constantemente y continuar cocinando por 7 minutos.
- 2.Agregar a la carne el huevo, 1 1/2 tomate, 1/2 cebolla el ajo y hacer las albóndigas.
- 3.Freír en aceite las albóndigas y reservar.
- 4.En el mismo sartén freír 1/2 tomate, 1/2 cebolla y el puerro. Agregar las albóndigas y la sopa y cocer todo por 3 minutos más. Servir con cilantro picado.
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Muy deliciosa receta y fácil de preparar.