Arroz con leche
  • Total

    51
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Arroz con Leche Anchor

Por Julio Sarmiento

¿Un postre que funcione para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones.

Utensílios

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    lata

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 16

  • (1200 ml.) 5 tazas de agua
  • (0.5 g.) 1 raja de canela
  • (2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón
  • (147 g.) ¾ taza de arroz crudo
  • (240 g.) 1 taza de Anchor™ reconstituida
  • (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • (165 g.) 1 taza de pasitas
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.
  • 2.Verter la Leche Anchor® , la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.
  • 3.Retirar la raja de canela, agregar las pasitas y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.
  • 4.Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
  • 5.Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.
  • 6.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 30.4 g
Energía 149.6 kcal
Grasas 2.2 g
Fibra 1 g
Proteína 3 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 30.3 mg
Azúcares 20.7 g

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